Idag var den klar. Den rosensaft jag gjort på min mammas rosor. Mamma älskade rosa och rosa rosor fyller våra rabatter just därför. För tre dagar sedan gjorde jag en fläder och ros saft av blommorna i trädgården. Jag samlade in 40 rosor och 15 fläderblommor av det buskar och träd som mamma en gång planterade här i trädgården. Jag var uppe tidigt och plockade dom när djupet av doft är som starkast. Jag varvade med sex citroner och hällde sedan över sockerlagen som var på 2 liter vatten och 1 kg socker. Redan på en gång spred sig den rosa färgen i vattnet. Jag har valt att inte ha i någon citronsyra. Den står istället kallt i kylen och i frysen. Dessutom så måste jag berätta att min egna smaksatta whiskey med 50 %flädersaft och 50% singel malt whiskey smakade sååååå gott! En isbit i glaset och häll över likt en liten likör. Så fräscht! Känner mig som en riktigt liten Trollgumma just nu. Är så lycklig!
