Det sägs att opastöriserad honung innehåller nyttiga bakterier som funkar precis som antibiotika när man är sjuk. Så jag har letat en del för att hitta. Stora biodlingar måste värma honungen för att överhuvudtaget hälla över till burkar när de börjar stelna. Så jag visste att jag behövde hitta en liten. Jag började följa Järvsö biodling på instagram som har ca 4 kupor på tomten och säljer i deras lilla butik av eget hantverk. Bina har rört sig i deras trädgård och kanske hos grannen. Eva har också som sagt eget designat hantverk som hon säljer där. Alltifrån smycken och lampor. Det är en sådan söt liten butik som ligger mitt emot skolan i Järvdö. Är dom hemma har du alltid möjlighet att stanna till och handla. Sista burkarna med honung går snart. Så skynda och fylla på och preparera kroppen inför vintern. En tsk om dagen rakt upp och ner är det bästa. Skyddar mot förkylning och inför nästa sommars allergier. Annars är detta lilla krypin något att besöka nästa sommar. Kramiz!!
